许多中老年人有慢步走、关节吱吱声、蹲便不能站立、早晨僵硬、身高矮、驼背等症状，这些都是老年人骨骼系统、老化的迹象。所谓“人骨先衰”，骨骼健康是老年人保健的重要方面。骨骼健康是指整个骨骼系统的健康，包括骨骼、软骨、关节、腱、韧带。简单的钙补充作用不能保证整个骨骼系统的灵活性。、灵活性、耐冲击性、耐拉力和整体协调性。因此，对于中老年人来说，仅骨骼营养的全面补充，使骨骼中的营养平衡，就可以使整个身体强壮、柔韧。骨骼健康所需的营养素主要包括胶原蛋白、钙、维生素D、 氨基葡萄糖。人体成分中约16％是蛋白质，蛋白质中30％至40％的胶原蛋白。胶原蛋白为不溶性纤维的形式并且具有高拉伸强度。它是决定骨骼、软骨、腱、韧带以及皮肤角蛋白，血管和其他组织的柔韧性和弹性强度的重要组件。在骨骼有机物中，胶原蛋白占90％，人体吸收的钙必须附着在胶原蛋白上，这样它才能沉积在骨骼中。同时，它也存在于接头中，这决定了接头的润滑性、防震；存在于软骨中，使软骨具有弹性，减少摩擦；存在于基底层中，因此具有良好的变形性和分离性。钙是骨骼的重要组成部分，主要来自食物。然而，老年人的消化吸收功能下降，并且难以从食物中摄取足够量的钙，因此需要额外的钙补充。单纯补充钙与钙缺乏和骨质疏松关系不大，并且不会在体外造成伤害。许多老年人正在补充钙，但由于体内胶原蛋白不足，它们总是无效。没有足够的胶原蛋白，骨骼中的钙会流失得更快，骨骼变脆变松，容易折断。胶原蛋白、钙是可以充分保护骨骼健康的合理组合。维生素D可以促进胃肠道对食物中钙的吸收，并且可以将血液中的钙转移到骨骼中，从而可以减少肾脏的钙排泄，对于预防和治疗骨质疏松症至关重要。没有维生素D，人体将无法吸收和利用钙。 中国营养协会建议，建议50岁以上的人摄入维生素D为400 IU /天。但是，过量的维生素D对人体有害，应按照医生的建议服用。糖胺聚糖的全称是氨基葡萄糖，而氨基葡萄糖是在人体中转化后形成关节软骨的成分之一。——蛋白聚糖可帮助身体修复关节软骨。蛋白聚糖是关节软骨的重要组成部分。它占弹性球状形状的31％，并填充在胶原蛋白的网络结构中以形成关节软骨。除了补充必要的营养素外，骨质疏松症还应合理安排饮食结构，并多吃含有、维生素和蛋白质的维生素。并加强体育锻炼，保持健康的生活方式。老年人不提倡剧烈运动。
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